De acordo com o parlamentar, é de grande importância oferecer ferramentas para que os produtores de leite saiam da informalidade. “A ADAB contou com o meu empenho, frente ao governo do Estado, para a formalização do trabalho dos laticinistas, que viviam na informalidade. Hoje somos testemunhas das conquistas alcançadas, como o aumento na oferta de emprego e renda. Vamos trabalhar juntos para garantir mais benefícios ao setor”, ressaltou o deputado Roberto Carlos.
No evento, marcaram presença os representantes da ADAB de Salvador, Anete Lira e Adilson Pinheiro, o coordenador da regional de Juazeiro, Carlos Kléber, o gerente técnico de Juazeiro, Fábio Cedraz, vereadores, secretários municipais de Senhor do Bonfim, além do palestrante internacional, o uruguaio José Ipar, que é tecnólogo laticinista, autor do livro Queijos da América do Sul.
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